不同的節(jié)氣人們的飲食是有所不同的，我們要根據(jù)不同的節(jié)氣選擇適合節(jié)氣的食物，這樣是非常有利于養(yǎng)生。那么，在端午節(jié)氣應(yīng)該注意什么呢？其實(shí)在端午節(jié)氣更加需要注意自己的飲食，由于我們?nèi)狈Χ宋绻?jié)氣飲食的一些知識(shí)，所以往往導(dǎo)致在端午容易出現(xiàn)問(wèn)題。

端午節(jié)氣我們是可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一下，端午進(jìn)補(bǔ)是自古就有的做法，端午節(jié)氣要吃涼性的食物并且要服用滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品，另外主副食也要調(diào)配得當(dāng)。

恰當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

端午時(shí)間氣溫高，濕度大。在這樣的氣候條件下，人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn)，能量與養(yǎng)分物質(zhì)容易耗費(fèi)，體液丟失多，機(jī)體的代謝不平衡，表現(xiàn)出來(lái)的癥狀為出汗、身體發(fā)熱、口渴、心情煩躁、胃口低下、全身無(wú)力、記憶力減退、頭昏腦漲等。

假如不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，人體就會(huì)發(fā)作體液失調(diào)，代謝功能失調(diào)，脾胃功能減退，胃口不好等情況，身體健康天然受到影響，這就是所謂“苦夏”。因而，端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視，進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安定度夏，攝生健身，并且還會(huì)使機(jī)體做好換季的預(yù)備。

宜吃性涼食物

飲食上宜吃一些性涼、性寒且味苦的食物，不宜吃辛辣、辛熱及過(guò)于油膩的溫?zé)崾澄铩?/p>

但是有一點(diǎn)要留意，吃寒涼食物要有度，量不要太過(guò)，過(guò)量會(huì)損害人體脾胃。

夏季濕氣重，常會(huì)影響人體的脾胃功能，致使大家胃口減退，因而應(yīng)挑選具有化濕效果的清淡食物，并且多吃一些湯、羹、汁及松軟易消化的食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等濕熱厚重之味。

服用滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品

常用的補(bǔ)養(yǎng)食物有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，補(bǔ)養(yǎng)藥物有熟地黃、鱉甲等，也能夠彌補(bǔ)一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2，它能夠平衡免疫系統(tǒng)，提高免疫球蛋白等免疫因子的活性，抗疲勞。

此外，西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等生果蔬菜也可經(jīng)常食用，它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的成效。

端午慎喝雄黃酒

雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既能夠外搽又能夠內(nèi)服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫(yī)囑，并且只有遵古法炮制的雄黃酒才能喝。

吃粽子不能貪多

粽子歸于高熱量、不易消化的食物，在食用時(shí)應(yīng)留意量的操控。除了有必要留意重量的操控外，還要選用包健康粽的做法，即將粽子的用料調(diào)整，可用一些雜糧米代替，如此可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。

主副食要調(diào)配

在節(jié)假日的飲食中，菜肴豐富，往往存在肉類過(guò)多、過(guò)于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調(diào)配，以素食為主，葷素調(diào)配。葷素調(diào)配平衡能夠激發(fā)人的胃口，確保養(yǎng)分平衡。

食以開(kāi)胃類的為主

端午節(jié)里，自身粽子就已很難消化，再加上豐富的節(jié)日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿滿的，此刻挑選的零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹為主，盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食物，例如：飯間能夠適量食用蘋(píng)果、梨、香蕉等生果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為恰當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。