山東大學(xué)附屬兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生張璐表示，目前市場中超過半數(shù)的飲料都是含糖飲料，比如碳酸飲料和果汁。

含糖飲料的主要成分是水和添加糖，營養(yǎng)價值、營養(yǎng)素密度低。孩子過多攝入含糖飲料，可增加齲齒、超重、肥胖、Ⅱ型糖尿病、血脂異常等疾病的發(fā)病風(fēng)險。

炎炎夏日，當(dāng)孩子不想喝白水時，張璐建議家長試試幾種簡單易操作的自制飲料。

檸檬蜂蜜水 取幾片新鮮檸檬和少許蜂蜜用溫水沖泡。檸檬含豐富的維生素C、黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬蜂蜜水替代含糖飲料，有助于兒童控制體重，減少患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險。

葡萄柚薄荷水 在飲用水中加入幾片新鮮葡萄柚以及3片至4片薄荷葉，既能保證水具有清爽的口感，還能增加水的色彩，讓孩子們更愛喝水。

新鮮水果茶 將少許綠茶沖泡后加入新鮮水果（比如百香果、桃子、橙子、獼猴桃等），茶葉中含有茶多酚等多種對健康有益的成分，水果中水溶性維生素含量豐富并且口感香甜，可以中和茶葉中略帶苦澀的味道。

水果奶昔 可以將純牛奶或低糖酸奶和水果（如火龍果、藍(lán)莓、木瓜、草莓等）用榨汁機攪拌在一起，做出營養(yǎng)豐富、口感香甜的天然健康飲料。

酸梅湯 將楊梅、山楂、甘草、陳皮等食材加入適量水煮開，晾涼后飲用。

酸梅湯雖然味道酸，但它屬于堿性飲品，當(dāng)孩子肉食類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯不僅可以健脾開胃，緩解油膩，還有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

杏仁豆?jié){ 將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆?jié){機中，加適量水研磨，杏仁豆?jié){就制好了。

黃豆是植物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸以及維生素E等抗氧化物質(zhì)，在給兒童增加營養(yǎng)的同時，不會帶來肥胖的風(fēng)險。 （供稿 逯玉婷 本報記者 賈麗娜 整理）