近期，江蘇省質量技術監(jiān)督局發(fā)布報告稱，抽查發(fā)現55．6％的不銹鋼電熱水壺使用高錳鋼，可能帶來“錳中毒”風險，引發(fā)各界關注。不少人擔心，自家的電熱水壺“有毒”。后經電熱水壺生產大省質監(jiān)部門、科普網站和媒體釋疑后，人們才逐漸消除因誤讀引發(fā)的焦慮。然而，反思這一事件發(fā)酵的過程，焦慮雖解，仍有余“毒”未解。
其實，早在2012年，國家食品安全風險評估中心就進行過科普：“錳攝入的途徑主要是呼吸……飲食不會造成錳過量、錳中毒，在臨床上也從未發(fā)現因飲食攝入錳或使用不銹鋼制品導致錳過量、錳中毒的案例。”那么相關檢測報告提示的風險依據何在？這必須向公眾說清楚。
事件發(fā)酵時，發(fā)布風險報告的相關部門對此三緘其口，稱一切以報告為準；做報告的機構曾表示要對檢測方法進行說明，但至今沒有下文；行業(yè)內的企業(yè)無論有沒有更換產品標識，大多表示不便評論；很多媒體仍在等待權威部門的聲音。
不管出于何種原因，相關部門和檢驗機構對公眾關切不及時作出權威的回應，并且說法互相沖突，都不利于澄清真相。沒有信息透明，就沒有有理有據的討論，更不會達成科學的共識。
今年的《政府工作報告》提出，要加快健全統(tǒng)一權威的食品藥品安全監(jiān)管體制。如果質量檢測都不能“統(tǒng)一權威”，監(jiān)管何來“統(tǒng)一權威”？因此，在此次事件中，相關部門有責任和義務，講清是非原委，給公眾一個“統(tǒng)一權威”的回應。
